ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย เปิดไฟกลางค่อนเบา นำกระเจี๊ยบที่พันหมูลงไปย่างให้สุกเหลือง

ราดซอสญี่ปุ่นลงไป และโรยงาขาว พร้อมเสริฟค่ะ