Ayam Goreng Sereh/Serai

Name: Ayam Goreng Sereh/Serai
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging ayam; 7 batang serai (pilih yg muda dan ambil pangkalnya aja); 3-5 bawang putih; 3-5 cabe keriting merah (kalo suka pedes tambahin cabe rawit aja); 1 sdt garam; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1-2 sdm maizena; 1 sdm saus tiram (optional); 5-7 lembar daun jeruk (biar sedap saja,mau diiris dicampur adonan ayam jg bisa)

Eka Novianti @ekanovia11

Jawa Barat

#BekalPraktis
#GAS2025

sejujurnya ini resep lama yg belum ke-posting,jadi agak² lupa detailnya,
kalo ga salah recook dr Fb 😁🙏
bumbuinnya bisa pakai Desaku Marinasi jg ya🙏

#BekalPraktis
#GAS2025

sejujurnya ini resep lama yg belum ke-posting,jadi agak² lupa detailnya,
kalo ga salah recook dr Fb 😁🙏
bumbuinnya bisa pakai Desaku Marinasi jg ya🙏

Lebih banyak

Ayam Goreng Sereh/Serai

Eka Novianti @ekanovia11

Jawa Barat

#BekalPraktis
#GAS2025

sejujurnya ini resep lama yg belum ke-posting,jadi agak² lupa detailnya,
kalo ga salah recook dr Fb 😁🙏
bumbuinnya bisa pakai Desaku Marinasi jg ya🙏

#BekalPraktis
#GAS2025

sejujurnya ini resep lama yg belum ke-posting,jadi agak² lupa detailnya,
kalo ga salah recook dr Fb 😁🙏
bumbuinnya bisa pakai Desaku Marinasi jg ya🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 jam

4-5 porsi

500 gramdaging ayam
7 batangserai (pilih yg muda dan ambil pangkalnya aja)
3-5bawang putih
3-5cabe keriting merah (kalo suka pedes tambahin cabe rawit aja)
1 sdtgaram
1/2 sdtketumbar bubuk
1-2 sdmmaizena
1 sdmsaus tiram (optional)
5-7 lembardaun jeruk (biar sedap saja,mau diiris dicampur adonan ayam jg bisa)

Tersimpan

Cara Membuat

1-2 jam

1

Siapkan bahan,cuci bersih ayam,haluskan bumbu
2

Suwir² serai,ulek² juga
3

Campurkan semua bahan,aduk rata,diamkan min.30 menit,atau 1 jam lebih jg lebih meresap
4

Goreng hingga matang,
sebelum diangkat,susulkan daun jeruk