นำขนมผักกาดมาหั่นเป็นชิ้น

นำไปทอดน้ำมันจนเกรียม ใส่ไข่ลงผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นพักไว้

ใส่น้ำมันนิดหน่อย กระเทียมสับ กะหล่ำปลีผัดให้ผักเกือบสุก ใส่ขนมผักกาดลงผัด ตามด้ยต้นหอม ปรุงรสด้นซอสปรุงรสพริกไทย ผัดให้เข้ากัน