Tumis Tahu Touge

Name: Tumis Tahu Touge
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong tahu kuning (atau sesuai selera); 250 gram touge; 1 batang daun bawang; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin premium; 1 sdm minyak wijen; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 sdm minyak goreng; 1 buah cabe merah besar, buang biji; 4 butir bawang merah; 2 siung bawang putih

Rachel Esther S. @chelysadeli

Jimbaran, Provinsi Bali, Indonesia

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SeribuKreasiTahu2025
#CPBaliAuthor2025_chelysadeli
#tahu
#touge

Aku sih bukan cenayang, tapi aku tahu kamu lapar 😄

Menu sehat nggak harus ribet. Tumis Tahu Touge ini buktinya — perpaduan tahu lembut dan touge segar: kaya protein nabati dan serat, jadi hidangan penuh cinta untuk keluarga terkasih.

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SeribuKreasiTahu2025
#CPBaliAuthor2025_chelysadeli
#tahu
#touge

Aku sih bukan cenayang, tapi aku tahu kamu lapar 😄

Menu sehat nggak harus ribet. Tumis Tahu Touge ini buktinya — perpaduan tahu lembut dan touge segar: kaya protein nabati dan serat, jadi hidangan penuh cinta untuk keluarga terkasih.

Lebih banyak

Tumis Tahu Touge

Rachel Esther S. @chelysadeli

Jimbaran, Provinsi Bali, Indonesia

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SeribuKreasiTahu2025
#CPBaliAuthor2025_chelysadeli
#tahu
#touge

Aku sih bukan cenayang, tapi aku tahu kamu lapar 😄

Menu sehat nggak harus ribet. Tumis Tahu Touge ini buktinya — perpaduan tahu lembut dan touge segar: kaya protein nabati dan serat, jadi hidangan penuh cinta untuk keluarga terkasih.

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SeribuKreasiTahu2025
#CPBaliAuthor2025_chelysadeli
#tahu
#touge

Aku sih bukan cenayang, tapi aku tahu kamu lapar 😄

Menu sehat nggak harus ribet. Tumis Tahu Touge ini buktinya — perpaduan tahu lembut dan touge segar: kaya protein nabati dan serat, jadi hidangan penuh cinta untuk keluarga terkasih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

10 potongtahu kuning (atau sesuai selera)
250 gramtouge
1 batangdaun bawang
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin premium
1 sdmminyak wijen
1/4 sdtgaram
1/2 sdtlada
1/2 sdtkaldu bubuk
2 sdmminyak goreng
Bumbu dihaluskan:
1 buahcabe merah besar, buang biji
4 butirbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rendam tahu dengan air hangat sebentar lalu tiriskan. Potong‐potong tahu kotak‐kotak kecil kemudian goreng hingga agak berkulit. Angkat, sisihkan.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe merah besar.
3

Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan sat. Tambahkan saus tiram, soy sauce premium, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
4

Masukkan touge, aduk rata. Beri irisan daun bawang dan minyak wijen. Aduk dan masak hingga touge agak transparan. Tambahkan tahu yang sudah digoreng. Aduk hingga tercampur rata.
5

Tes rasa sebelum hidangan disajikan. Tumis Tahu Touge siap disajikan.