Kaki Naga
Suka bingung nggak sih ketika menyiapkan bekal sekolah anak2. Menu apa lagi yg mau di buat. Kl nggak nugget, sosis, nasi goreng, mie goreng. Menunya itu lagi itu lagi.
Cobain deh bikin frozen food sendiri di rumah. Pastinya rasanya enak, lebih sehat dan lebih terasa dagingnya daripada frozen food yg di jual di supermarket.
Biar anak2 nggak bosen rasanya, isiannya jg bisa di variasikan dg yg lain seperti daging sapi, ikan tenggiri, tuna, atau ikan lainnya. Atau bisa jg di mixed dg sayur ataupun di isi dg keju.
Untuk bahan bahan, saya memakai tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena, gula pasir, dan minyak goreng rose brand. Membuat cita rasa masakan menjadi tambah lezat.
Yuk cobain yuk.
#KelasFrozenFood
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KakiNaga
#FrozenFood
Kaki Naga
Suka bingung nggak sih ketika menyiapkan bekal sekolah anak2. Menu apa lagi yg mau di buat. Kl nggak nugget, sosis, nasi goreng, mie goreng. Menunya itu lagi itu lagi.
Cobain deh bikin frozen food sendiri di rumah. Pastinya rasanya enak, lebih sehat dan lebih terasa dagingnya daripada frozen food yg di jual di supermarket.
Biar anak2 nggak bosen rasanya, isiannya jg bisa di variasikan dg yg lain seperti daging sapi, ikan tenggiri, tuna, atau ikan lainnya. Atau bisa jg di mixed dg sayur ataupun di isi dg keju.
Untuk bahan bahan, saya memakai tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena, gula pasir, dan minyak goreng rose brand. Membuat cita rasa masakan menjadi tambah lezat.
Yuk cobain yuk.
#KelasFrozenFood
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KakiNaga
#FrozenFood
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat adonan kaki naga
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan keemasan.
- 2
2. Masukkan dada ayam fillet, tumisan bawang putih bawang bombay.
- 3
3. Tambahkan Tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena rose brand
- 4
4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, minyak wijen, telur, dan gula pasir rose brand.
- 5
5. Lalu chopper hingga halus.
Koreksi rasa dg cara menggorengnya sedikit. Tambahkan jika kurang.
- 6
Ambil 1 sdm adonan. Beri stick es krim atau sumpit.
Bentuk adonan dg bantuan sendok. Bentuk & rapikan hingga seperti paha ayam.
- 7
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Dan olesi alas kukusannya dg minyak goreng, supaya tidak lengket.
Masukkan adonan kaki naga. Kukus selama 30 menit. Gunakan api sedang.
Setelah matang. Matikan api dan dinginkan.
- 8
Membuat tepung pelapis
Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung maizena rose brand dan garam.
- 9
Masukkan air secara bertahap, sambil diaduk hingga tercampur rata.
- 10
Setelah dingin, masukkan kaki naga ke dalam tepung pelapis. Lalu baluri dg tepung panir
- 11
Jika mau di frozen, masukkan ke wadah tertutup. Lalu masukkan ke freezer. Bisa tahan hingga 2 bukan.
- 12
Untuk di konsumsi langsung, goreng kaki naga hingga kecoklatan
- 13
Kaki naga siap untuk di sajikan. Selamat mencoba
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)