ตอติญ่าไส้กล้วยชีส
Paipai @pai_cooking
อาหารเช้าจานโปรดของลูกสาว พ่อแม่ก็ชอบกินครับ
#จานเด็ดประจำบ้าน #เปิดเตาเข้าครัว2025
ตอติญ่าไส้กล้วยชีส
อาหารเช้าจานโปรดของลูกสาว พ่อแม่ก็ชอบกินครับ
#จานเด็ดประจำบ้าน #เปิดเตาเข้าครัว2025
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปอกกล้วยหอมสุกปกติแล้วหั่นเป็นแว่น
- 2
ใช้มีดหั่นแผ่นตอติญ่า จากจุดศูนย์กลางไปตามแนวรัศมี 1 ครั้ง เหมือนแบ่งแผ่นแป้งเป็น 4 ส่วน
- 3
พับแผ่นตอติญ่าด้านที่ว่าง ไปหาด้านที่มีกล้วยตามรูป
- 4
วางกล้วยหั่นแว่นและชีสมอสซาเรลล่าบนแผ่นตอติญ่า ตามรูป (กล้วย 2 ด้าน ชีส 1 ด้าน อีกด้านว่างไว้)
- 5
พับไปด้านที่มีชีสตามรูป และพับไปหาด้านที่มีกล้วยอีกทีก็ครบ
- 6
ใส่เนยลงกระทะ ใส่ตอติญ่าลงไปทอดบนกระทะด้วยไฟอ่อน
- 7
พลิกด้าน มอดจนแป้งเหลืองกรอบทั้งสองด้าน และชีสละลาย
- 8
ทานร้อนๆ อร่อยครับ
เคล็ดลับ
ใช้ไฟอ่อนเพื่อให้ชีสละลายได้ดีและแป้งไม่ไหม้
รูป Cooksnap
สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24945330
ความคิดเห็น