Urap Sayur Simple

Name: Urap Sayur Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 biji kelapa parut utk urap; 2 ikat daun singkong; 1 ikat kacang panjang; 5 siung bawang merah; 6 buah cabe pedas (banyaknya terserah); 1/4 bungkus terasi abc; 1/2 jempol asam jawa; Secukupnya garam + penyedap

Maya Utami @utami_maya88

kalimantan selatan

#sayururap
#urapmentah
#masakantradisional
#cookpadkalsel
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Urap Sayur Simple

Maya Utami @utami_maya88

kalimantan selatan

#sayururap
#urapmentah
#masakantradisional
#cookpadkalsel
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 biji kelapa parututk urap
2 ikatdaun singkong
1 ikatkacang panjang
5 siungbawang merah
6 buahcabe pedas (banyaknya terserah)
1/4 bungkusterasi abc
1/2 jempolasam jawa
Secukupnyagaram + penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong dan kacang panjang (utk daun singkong setelah direbus kemudian dipotong2). Sisihkan.
2

Ulek bawang merah dan cabe. Setelah itu tambahkan terasi dan asam jawa.
3

Di dalam wajan campur bumbu ulek + kelapa parut + daun singkong dan kacang.
4

Gongseng sebentar diatas kompor hingga semua tercampur rata. (Tanpa minyak). Tujuan digongseng agar tidak cepat basi.
5

Sayur urap simple siap disajikan.