Pulot Panggang khas Brunei Darussalam
#RasaSerumpun#GAS2025
Pulot Panggang merupakan hidangan tradisional yg sangat populer di Brunei Darussalam.. sangat sangat mirip dengan pulot Panggang dari Aceh Indonesia banyak hidangan dari negara kita yg mirip atau serupa dengan milik negara tetangga..ini kalau di tempat kita Indonesia lemper tapi dengan versi isian ikan laut yg pasti nya enak banget
Sumber resep:RMONLINE ID
Pulot Panggang khas Brunei Darussalam
#RasaSerumpun#GAS2025
Pulot Panggang merupakan hidangan tradisional yg sangat populer di Brunei Darussalam.. sangat sangat mirip dengan pulot Panggang dari Aceh Indonesia banyak hidangan dari negara kita yg mirip atau serupa dengan milik negara tetangga..ini kalau di tempat kita Indonesia lemper tapi dengan versi isian ikan laut yg pasti nya enak banget
Sumber resep:RMONLINE ID
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan
- 2
Cuci bersih beras ketan lalu Rendam beras ketan kurang lebih 2 jam kemudian tiriskan,lalu kukus beras ketan selama 15 menit
- 3
Setelah 15 menit, angkat ketan kemudian taruh di dalam wadah, tambahkan santan kental dan garam, kukus kembali ketan selama 25 menit
- 4
Sembari menunggu ketan matang,buat isian nya,tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk dan lengkuas kemudian masukkan tongkol suwir tambahkan kelapa parut, masukkan seasoning aduk rata, masak hingga kering dan tanak,angkat
- 5
Setelah ketan matang angkat dan pindahkan ke dalam wadah biar kan hangat dan uap panasnya hilang, siapkan daun,ambil ketan untuk besar kecilnya sesuaikan selera,kepal ketan beri isian tongkol bentuk seperti lontong kemudian semat dengan tusuk gigi
- 6
Kemudian panggang dengan api kecil,bolak balik agar daun pisang tidak gosong
- 7
Angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar