Gulai ayam + tahu simpel dan enak 😋😋

Name: Gulai ayam + tahu simpel dan enak 😋😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo ayam (aku suka bagian paha); 3 petak tahu; 1/2 butir kelapa; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 sdr ketumbar; 3 cm kunyit; 2 cm jahe; 2 cm lengkoas; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 10 buah cabai rawit

Dwi Asandra @mamishalna

Makan yg santan" sesekali gpp donk yaa 😁

Lebih banyak

Gulai ayam + tahu simpel dan enak 😋😋

Dwi Asandra @mamishalna

Makan yg santan" sesekali gpp donk yaa 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kiloayam (aku suka bagian paha)
3 petaktahu
1/2 butirkelapa
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
1sdr ketumbar
3 cmkunyit
2 cmjahe
2 cmlengkoas
1 batangserai
2 lembardaun salam
10 buahcabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera, buat santan (kalau aku kelapanya di blender, biar santan lebih banyak). Potong dadu tahunya.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit. Kupas lalu geprek jahe, lengkoas, serai.
3

Tumis bumbu yg dihaluskan tadi, masukkan jahe, serai, lengkoas, daun salam. Tumis hingga wangi.
4

Masukkan ayam, dan santan, setelah setengah matang, masukkan tahu dan cabai rawit. Aduk" jangan sampai santan pecah.
5

Setelah matang, ayam juga matang. Siap di santap 😊👍🏽