Kerisi Singgang Asam Pedas

Name: Kerisi Singgang Asam Pedas
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 4 ekor ikan kerisi(boleh tambah jika nk lebih ikan); 2 biji bawang merah(tumbuk); 2 ulas bawang putih(tumbuk); 3-4 biji cili padi(tumbuk); 1 biji tomato (belah wedges); 4-5 btang bendi; 1 sudu makan cili kering kisar; 1 sudu kecil kunyit kisar; 1 sudu makan halia kisar; secukupnya garam dan gula; 1 liter stgh air biasa; 1 sudu asam jawa bancuh dgn sedikit air; 2 keping asam gelugur; 1 genggam daun kesum

FZ Adzlin @NOADZ17

#Cookpadapron2025

Week 22
-Kunyit,cili padi dan tomato

#Cookpadapron2025

Week 22
-Kunyit,cili padi dan tomato

Baca lagi

Kerisi Singgang Asam Pedas

FZ Adzlin @NOADZ17

#Cookpadapron2025

Week 22
-Kunyit,cili padi dan tomato

#Cookpadapron2025

Week 22
-Kunyit,cili padi dan tomato

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

3-4 orang

4 ekorikan kerisi(boleh tambah jika nk lebih ikan)
2 bijibawang merah(tumbuk)
2 ulasbawang putih(tumbuk)
3-4 bijicili padi(tumbuk)
1 bijitomato (belah wedges)
4-5btang bendi
1 sudu makancili kering kisar
1 sudu kecilkunyit kisar
1 sudu makanhalia kisar
secukupnyagaram dan gula
1 literstgh air biasa
1 suduasam jawa bancuh dgn sedikit air
2 kepingasam gelugur
1 genggamdaun kesum

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Tumbuk cili padi,bawang merah dan putih dan masukkan dlm air mndidih..
2

Masukkan halia,cili kering kisar,san biarkan mendidih..
3

Masukkan kunyit kisar dan masukkan ikan..biarkan mendidih lagi..masukkan asam keping..air asam jawa..sedikti garam dan gula..
4

Masukkan bendi dan tomato..last baru msukkan daun kesum..
5

Siap dihidangkan..

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

FZ Adzlin @NOADZ17

pada 24 Ogos, 2025 04:10

A recipe has no soul. You, as the cook must 𝙗𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙨𝙤𝙪𝙡 to the recipe - Thomas Keller-Memasak adalah minat alin yang kedua..Minat utama adalah aktiviti seperti hiking, zumba, dan jogging. Kebanyakan resepi alin.. Adalah dari resepi alin sendiri, dari family dan family mertua, dan dari rujukan sumber socmed seperti YouTube, Blog, Apps, dan Facebook. Setiap orang ada seni dalam setiap masakan.. Alin enjoy duduk dalam komuniti cookpad.. Di mana alin boleh explore lagi ilmu tentang masakan👍👍👍

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi