ワンパンで！鮭のレモンクリームパスタ
ワンパンで簡単！
鮭の代わりに、ホタテや海老、鶏肉、ベーコン等でも美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は骨と皮を取り除いて一口大に切る
しめじは石突きを落としてばらしておき、玉ねぎは繊維にそって薄切りにする -
- 2
フライパンにバターを熱し、塩コショウして小麦粉をまぶした鮭を転がしながら、表面全体に軽く焦げめがつくまで焼く
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- 3
一旦 鮭を取りだし、パスタ、水、牛乳、にんにく、しめじ、玉ねぎ、鶏ガラスープの素を入れて中火にかける
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- 4
沸騰したら、弱めの中火で時々かき混ぜながら5分程煮る
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- 5
鮭を戻し入れ、レモン果汁を加えて塩コショウで味をととのえ、水分が少し残った状態で火を止める
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- 6
器に盛り、あればパセリ(分量外)を散らす
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コツ・ポイント
もし途中で水分がなくなるようであれば、牛乳または水を適量足してください(アバウトで大丈夫です)
つくれぽ
身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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