Gado-Gado

Name: Gado-Gado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat selada; 1/2 buah kubis; 1 bgks Kecambah / tauge; 1/4 kg kentang; 3 butir telur; 1 buah timun; 5 buah lontong; secukupnya Kecap (Optional); ✔️ sambal :; 1 ons cabe rawit; 1 buah tomat; ✔️ bumbu kacang :; 1/2 kg kacang tanah; 1/4 kg gula merah; 250 ml Santan; 1 sdt garam; 3 siung bawang putih haluskan; 2 lmbr daun jeruk

anna bunda varo @cook_7420266

Surabaya

Ini masak gado-gado pertama kalinya , resepnya pun aku kira kira sendiri krn ga pnh tau resep gado hehhe , hasilnya lumayanlah

Lebih banyak

Gado-Gado

anna bunda varo @cook_7420266

Surabaya

Ini masak gado-gado pertama kalinya , resepnya pun aku kira kira sendiri krn ga pnh tau resep gado hehhe , hasilnya lumayanlah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatselada
1/2 buahkubis
1 bgksKecambah / tauge
1/4 kgkentang
3 butirtelur
1 buahtimun
5 buahlontong
secukupnya Kecap (Optional)
✔️ sambal :
1 onscabe rawit
1 buahtomat
✔️ bumbu kacang :
1/2 kgkacang tanah
1/4 kggula merah
250 mlSantan
1 sdtgaram
3 siungbawang putih haluskan
2 lmbrdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan sayur sayurannya, kemudian rebus kecambah dan kubisnya
2

Rebus juga telur dan kentangnya
3

Sambal nya : rebus cabe dan tomatnya lalu haluskan beri garam sedikit
4

Bumbu kacangnya : goreng kacangnya dgn 3sdm minyak goreng, terlihat kecoklatan angkat dinginkan 2mnt lalu haluskan
5

Tumis bawang putih, 2 lmbr daun jeruk sampai harum lalu masukkan santan nya biarkan mendidih
6

Setelah mendidih masukan gula merah, biarkan mendidih lalu masukan kacang yg sudah dihaluskan td, taburi garam
7

Aduk rata sampai mendidih, apabila agak kental angkat dan bisa disajikan jgn lupa cicipi dlu
8

Semoga berhasil buat yg coba resep ku ini yahh 😁😂😋