簡単！ 牛乳寒天ゼリー
カラメル @cook_111875686
杏仁豆腐の杏仁なしみたいな感じです。
いつもこのくらい作っておいたらいつの間にかなくなってます。
か
カルピスの原液をかけたり
フルーツをのせたり
コーヒーゼリーと一緒に食べたり
アレンジいろいろ♪
簡単！ 牛乳寒天ゼリー
杏仁豆腐の杏仁なしみたいな感じです。
いつもこのくらい作っておいたらいつの間にかなくなってます。
か
カルピスの原液をかけたり
フルーツをのせたり
コーヒーゼリーと一緒に食べたり
アレンジいろいろ♪
アプリでひらく作り方
- 1
水２００mlを鍋に入れます。そこから大さじ１強を小さい耐熱容器に取り分け粉ゼラチンをまんべんなく振り入れてふやかす。
-
- 2
鍋の水に粉寒天を入れて混ぜて溶かし中火にかける。沸いてきたらそのまま混ぜながら２分。
-
- 3
グラニュー糖を入れて混ぜて溶かし、火からおろす。
-
- 4
取り分けてふやかした粉ゼラチンを６００Wで２０秒程チンして鍋の寒天へ投入し混ぜる。
-
- 5
牛乳を別の鍋で人肌くらいまで温めて、❹の鍋のゼラチンと混ぜ合わせる。
-
- 6
容器等に移して、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やす。
-
- 7
冷えて固まったら器に盛って完成！
-
コツ・ポイント
気になる方は漉すと更に舌触りが良くなると思います。多分。知らんけど…
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24987868
