Sayur Tahu Telur

Name: Sayur Tahu Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong tahu sutra,potong2; 4-5 telur ayam; 1 papan pete; 2 ruas jari lengkuas; 2 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; 4-5 buah cabai ijo keriting/besar; 250-300 ml santan; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula merah; Sejumput asam jawa; Secukupnya garam; 4-5 buah cabai merah keriting; 2 buah kemiri; 6 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 2 cm kunyit

Sukma_Cuisine @jantu_sukma

Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Assalamualaikum...yuks save dulu biar nagih terus makannya...
.
#Gas2025 #serbakelapa

Lebih banyak

Sayur Tahu Telur

Sukma_Cuisine @jantu_sukma

Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Assalamualaikum...yuks save dulu biar nagih terus makannya...
.
#Gas2025 #serbakelapa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongtahu sutra,potong2
4-5telur ayam
1 papanpete
2 ruas jarilengkuas
2 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun salam
4-5 buahcabai ijo keriting/besar
250-300 mlsantan
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula merah
Sejumputasam jawa
Secukupnyagaram
Bumbu halus :
4-5 buahcabai merah keriting
2 buahkemiri
6 butirbawang merah
3 butirbawang putih
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng masing-masing tahu dan telur hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
2

Tumis bumbu halus hingga harum lalu beri daun salam, daunjeruk, dan lengkuas. Tumis sebentar lalu masukkan tahu dan telur tadi
3

Masukkan pete, tambahkan santan kelapa lalu masukkan gula pasir, gula merah sedikit, kaldu bubuk, garam dan asam. Tambahkan potongan cabe ijo keriting.
4

Masak sebentar koreksinrasa, matikan kompor dan sajikan bersama nasi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sukma_Cuisine @jantu_sukma

pada 07 September 2025 16.27

Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Cookpad Author Camp 2018Electrolux Homecook Apprentice Finalist 2019Bento Creation Contest 2019 By HIS Travel Japan 🇯🇵 finalistLove to cook, love to bake, love to writeIG : jantu_sukmaFb : Jantu Sukmaningtyastiktok : Homemade Food Diary

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya