55°°° Rica-rica Bekicot

Name: 55°°° Rica-rica Bekicot
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg bekicot rebus; 3 SDM AIR kapur sirih; 2 daun salam; 10 bawang merah; 10 bawang putih; 25 cabe rawit; 6 cabe keriting; 3 daun salam; 10 daun jeruk; 3 serai; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 2 sdt ketumbar bubuk; 2 sdt lada bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt garam; 1 keping gula jawa; 2 sdm kecap manis

Retno Sulandari @retno_sulandari

Karanganyar Solo

Hasil karya Suamik 🤭
Liburan nguprek di dapur ☺️
Kubawa juga ke tempat kerja😁
Kata temen-temen enak😉
Malah pada mo pesen 🤔
Selasa, 13 Januari 2026
#MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak

Lebih banyak

55°°° Rica-rica Bekicot

Retno Sulandari @retno_sulandari

Karanganyar Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 porsi

1 kgbekicot rebus
3 SDMAIR kapur sirih
2daun salam
🥘 BUMBU HALUS
10bawang merah
10bawang putih
25cabe rawit
6cabe keriting
🌿 BUMBU AROMATIK
3daun salam
10daun jeruk
3serai
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
🧂 SEASONING
2 sdtketumbar bubuk
2 sdtlada bubuk
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtgaram
1 kepinggula jawa
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci BEKICOT dengan KAPUR SIRIH, gosok2 hingga kesat
2

CUCI BEKICOT DENGAN AIR MENGALIR tiriskan
3

Masak BEKICOT dengan KAPUR SIRIH dan DAUN SALAM hingga mendidih angkat tiriskan dan CUCI KEMBALI DENGAN AIR MENGALIR
4

Siapkan BAHAN TUMISAN, tumis BUMBU HALUS hingga harum, lalu masukkan BUMBU AROMATIK aduk rata
5

Masukkan BEKICOT REBUS, beri AIR, Masukkan SEASONING aduk rata cek rasa matangkan
6

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Retno Sulandari @retno_sulandari

pada 12 Januari 2026 22.04

Karanganyar Solo

SUKA MASAK 🍲 Dan coba2 BIKIN CAKE 🍰 tapi yang SIMPLE dan EKONOMIS 😄(di simpan di sini biar gak lupa resepnya 😊 )penyuka pedas 😉😊weight loss journey 😁 ig: r_sulandari

Lebih banyak

Pencarian Teratas di

7th untuk bekicot

Komentar (2)

Retno Sulandari @retno_sulandari

12 Januari 2026 23.41

hehehe 😁 recook dari Solo Bund..

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya