Tumis Jamur campur tahu

Name: Tumis Jamur campur tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jamur kancing; 1 btg pokcay, potong2; 4 bh tahu kuning, potong dadu; 3 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 1 bh bawang bombay; 2 bh cabe merah, iris tipis; 4 bh cabe rawit; 1 bh tomat hijau, potong kotak besar; 1 btg daun bawang; 1/4 Sdt terasi; 1/2 bks Masako ayam; 1 Sdt gula; secukupnya garam; sedikit penyedap rasa; 3 Sdm minyak

🍴DAPUR ICHIE🍴 @cook_7242519

Jawa Tengah

Tumis Jamur campur tahu

🍴DAPUR ICHIE🍴 @cook_7242519

Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgjamur kancing
1 btgpokcay, potong2
4 bhtahu kuning, potong dadu
3 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
1 bhbawang bombay
2 bhcabe merah, iris tipis
4 bhcabe rawit
1 bhtomat hijau, potong kotak besar
1 btgdaun bawang
1/4 Sdtterasi
1/2 bksMasako ayam
1 Sdtgula
secukupnyagaram
sedikitpenyedap rasa
3 Sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih, jamur, daun pokcay, daun bawang dan tahu. Sisihkan
2

Panaskan minyak.tumis bawang Bombay hingga layu.
3

Kemudian masukkan irisan bawang merah. Putih hingga harum
4

Selanjutnya masukkan potongan cabe dan daun bawang, terasi dan gula. Aduk rata
5

Lalu tambahkan potongan tahu, aduk sebentar. Masukkan jamur dan daun pokcaynya
6

Beri secukupnya garam, Masako dan penyedap rasa. Aduk kembali
7

Icipi rasa. Tunggu sampai matang
8

🌸 jangan tambahkan air
9

Jika sudah matang. Kemudian tambahkan potongan tomat hijau..aduk beberapa saat
10

Angkat kemudian sajikan