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お化けクッキー(ビーツパウダー)
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お化けクッキー(ビーツパウダー)-レシピのメイン写真

お化けクッキー(ビーツパウダー)

てるこのレシピ
てるこのレシピ @cook_40130182
岡山市

ハロウィンも近いので、お化け型のクッキーを焼きました。
ビーツパウダーで色付けると、ピンク色になりました。

ハロウィンも近いので、お化け型のクッキーを焼きました。
ビーツパウダーで色付けると、ピンク色になりました。

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お化けクッキー(ビーツパウダー)

てるこのレシピ
てるこのレシピ @cook_40130182
岡山市

ハロウィンも近いので、お化け型のクッキーを焼きました。
ビーツパウダーで色付けると、ピンク色になりました。

ハロウィンも近いので、お化け型のクッキーを焼きました。
ビーツパウダーで色付けると、ピンク色になりました。

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材料

20枚分
  • バター 100g
  • 砂糖 60g
  • 卵黄 1個分
  • 薄力粉 120g
  • 強力粉 40g
  • ビーツパウダー 小さじ1/2
  • バニラオイル 数滴
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻してやわらかくしておきます。

  2. 2

    ボウルにバター、砂糖、卵黄、バニラオイルを入れてすり混ぜます。

  3. 3

    薄力粉、強力粉、ビーツパウダーを入れて全体が均一になるように混ぜたら、ラップをして20分程冷蔵庫で寝かせます。

  4. 4

    お好みの型で抜いてトレイに並べ、170℃に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

小麦粉は薄力粉だけでも出来ます。強力粉を混ぜる事で仕上がりが堅めになり、型抜きもしやすいです。

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てるこのレシピ
てるこのレシピ @cook_40130182
2025/09/21 20:23に公開
岡山市
雪山とお菓子作りが大好きです。食いしん坊の野菜ソムリエです。
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このレシピのキーワード

クッキー ビーツ バター 強力粉 薄力粉 卵黄

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