Nugget lele
Utk stock bekal bocil
Kebetulan bocil suka sekali dgn ikan lele jadinya buatlah nugget aja biar paginya biar lgsg bisa, goreng utk bekalnya
Nugget lele
Utk stock bekal bocil
Kebetulan bocil suka sekali dgn ikan lele jadinya buatlah nugget aja biar paginya biar lgsg bisa, goreng utk bekalnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng baput dan bamer sampai layu, filet ikan lele, lalu kerok daging dari kulitnya, lalu Cooper daging dan bumbu nya yg sdh di goreng terlebih dahulu, Cooper sampai bumbu dan daging halus
- 2
Setelah itu potong2 halus sayur wortel dan buncis lalu tumis sebentar biar tdk bau langu, lalu masukkan ke dalam adonan daging lele yg sdh halus, lalu masukkan garam, kaldu bubuk, gula, tepung, dan telur aduk2 rata koreksi rasa dikit dl
- 3
Setelah itu masukkan ke loyang dan kukus kurang lbh 20 menit, setelah matang tunggu dingin dl baru potong2
- 4
Setelah itu siapkan tepung pencelup dari tepung bumbu beri air, dan potong2 nuggetnya lalu masukkan ke tepung celup
- 5
Siapkan star crumb / bisa pake tepung panir, lalu nugget guling kan ke star crumb sampai tercampur rata
- 6
Dan nugget lele bisa utk stock bekal sklh, bisa di masukkan ke timwal, dan di masukkan ke dalam freezer..
- 7
Bisa di goreng utk bekal anak sekolah, dgn tekstur yg lbh kres
- 8
Happy cooking
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar