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水菜と長芋のサラダ
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水菜と長芋のサラダ-レシピのメイン写真

水菜と長芋のサラダ

東海市
東海市 @toukaishi_tomato

【東海市公式】
いろどりよく、ビタミンとミネラルが豊富です。

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材料

2人分
  • 水菜 30g
  • 長芋 40g
  • きゅうり 30g
  • 乾燥わかめ 2g
  • トマト 40g
  • たまねぎ 10g
  • 調味料
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酢 小さじ1強
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめを水で戻し、水けを絞る。

  2. 2

    水菜を長さ5㎝にそろえて切る。

  3. 3

    長芋を長さ5㎝の太めの千切りにする。

  4. 4

    きゅうりを千切りにする。

  5. 5

    トマトは1㎝角切り、たまねぎはみじん切りにし、調味料と合わせてドレッシングを作る。

  6. 6

    ボウルに①~④を合わせる。

  7. 7

    皿に盛って⑤のドレッシングをかける。

コツ・ポイント

49 kcal 野菜量 56g 食塩相当量 0.7g

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東海市
東海市 @toukaishi_tomato
2026/02/24 00:19に公開
愛知県東海市では、『生きがいがあり健康なまち東海市』を目指し、一人ひとりの健康づくりを応援しています。公式キッチンでは、家庭で簡単に作れるレシピや離乳食のほか、”トマトde健康づくり”の一つである「トマト給食」や「とまと記念館」で提供している人気メニューを紹介していきます。東海市HP https://www.city.tokai.aichi.jp
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 トマト ワカメ キュウリ 玉ねぎ 山芋

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