Gudeg Yogya Slow Cooker
Gudeg bisa lebih simple dan mudah dengan slow cooker. Saya menggunakan slow cooker selama 6 jam, dilanjut dengan mengeringkan airnya diatas kompor
#ComboNgabibita_KotaBatik
#HidanganKotaBatik
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor
Gudeg Yogya Slow Cooker
Gudeg bisa lebih simple dan mudah dengan slow cooker. Saya menggunakan slow cooker selama 6 jam, dilanjut dengan mengeringkan airnya diatas kompor
#ComboNgabibita_KotaBatik
#HidanganKotaBatik
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan nangka, cuci bersih. Rebus sebentar dengan air yang sudah diberi 1 sdt garam sekitar 2 menit. Haluskan bumbu halus. Sisihkan
- 2
Masukkan bumbu² kedalam slow cooker, masukkan nangka, lalu terakhir santan yang sudah dicampur air. Posisi nangka terendam dengan air santan. Awalnya saya setel 4 jam tetapi nangka belum berwarna coklat. Saya tambahkan 2 jam lagi.
- 3
Setelah 6 jam di slow cooker, saya pindahkan ke wajan untuk mengurangi kadar airnya. Jika sudah menyusut airnya, matikan kompor.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar