アプリでひらく作り方
- 1
卵を20秒ほどレンジでチン。熱くなりすぎ注意！砂糖を加えてしっかり混ぜます。砂糖を溶かすためにチンです
- 2
蜂蜜と重曹を入れ混ぜる。ここまでは元気よく混ぜてOK！
- 3
薄力粉を加えたら、今度はやさしく、さっくり混ぜてください。
- 4
生地はちょっとお休み。しばし放置
- 5
栗ペーストにバターと牛乳を加えて鍋で練る。丸めやすくするためなので水分少なければスキップ
- 6
あんを12等分（25〜28g）にコロコロ丸めておく
- 7
打ち粉をたっぷり使い生地を12等分（20g）に分ける。ベタベタに負けずにがんばって！
- 8
生地を丸めて伸ばし、あんをそっと包みます。伸びるので包みやすくて感動します
- 9
オーブンシートを敷いた天板に並べる。ちょっと間を開けてやってください
- 10
卵黄とみりんを混ぜたものをてっぺんに塗り、けしのみをパラリと
- 11
170度に予熱したオーブンで18分！焼き時間各自調節願います
コツ・ポイント
打ち粉は惜しまず！
卵白余っちゃってごめんなさい🙇♂️マカロンつくろっ！
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