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きまぐれ屋のカスタードクリーム
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きまぐれ屋のカスタードクリーム-レシピのメイン写真

きまぐれ屋のカスタードクリーム

きまぐれ屋
きまぐれ屋 @cook_40022760

クリームパン用🥖シュークリームも美味しい✨

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材料

16個分
  • 小麦粉 30g
  • 砂糖 100g
  • 全卵 2個
  • 牛乳 400ml
  • バター 20g
  • バニラエッセンス 5〜6滴
  • シナモンパウダー 好みで
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作り方

  1. 1

    小麦粉と砂糖を2回ふるう。

  2. 2

    溶いた全卵を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    牛乳を数回に分けて加え、なめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に入れ、電子レンジで2分加熱する。

  5. 5

    取り出してよく混ぜる。

  6. 6

    再度1分加熱し、混ぜる。

  7. 7

    様子を見ながら、レンジ加熱と混ぜる工程を繰り返す。

  8. 8

    とろみがついたら、バニラエッセンス・バター・好みでシナモンを加え混ぜる。

    • きまぐれ屋のカスタードクリーム作り方8写真

コツ・ポイント

小麦粉と砂糖は2回ふるって、ダマにならないようにする。

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きまぐれ屋
きまぐれ屋 @cook_40022760
2025/10/13 04:41に公開
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このレシピのキーワード

シナモン バター 牛乳 卵 小麦粉

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