【白い酢豚】はサラダでもメインでも美味！
酢豚だけど【白い】んです！
普通はケチャップにお酢、黒酢などを使うけど、これはマヨネーズで仕上げた白い酢豚。
鶏肉でもメチャクチャ美味しくできる「肉おかず」ですが、お肉の美味しさを吸収した玉ねぎとジャガイモも最高に美味しいいから是非作ってね！
【白い酢豚】はサラダでもメインでも美味！
酢豚だけど【白い】んです！
普通はケチャップにお酢、黒酢などを使うけど、これはマヨネーズで仕上げた白い酢豚。
鶏肉でもメチャクチャ美味しくできる「肉おかず」ですが、お肉の美味しさを吸収した玉ねぎとジャガイモも最高に美味しいいから是非作ってね！
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は薄い串切りにする。
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- 2
ラップし600wで2分加熱。
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- 3
ジャガイモは一口大の大きさにカット。
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- 4
ラップして600wのレンジで３分～4分加熱。
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- 5
しめじは坂の茶色い部分をカットし史郎茎だけ使います。
傘の部分は冷凍保存して他のお料理に使いましょう。 -
- 6
傘の部分をとり、茎だけにしたらカットして長さをそろえましょう。
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- 7
ラップして６００Wで1分半加熱。
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- 8
お肉は今回は鶏ささみを使用。（挽き肉で肉団子でも美味しいです）⇒コショウをします。
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- 9
塩少々を振りかけます。
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- 10
一口大にカットし、塩コショウとなじませたら、ラップして600ｗで1分半加熱。
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- 11
マヨネーズ
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- 12
リンゴ酢
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- 13
てんさい糖
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- 14
取りガラスープ
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- 15
白くなるまで良く混ぜれば、知ろう酢豚ソースの完成です。
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- 16
フライパンにレンチンした食材を入れます。
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- 17
鶏肉にチョットだけオリーブ油を垂らします。
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- 18
中火で炒めます。
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- 19
具材が混ざったら（１７）の白い酢豚シースを入れて汁けがなくなるまで炒めます。
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- 20
盛り付けて白い酢豚（鶏）の完成です。
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コツ・ポイント
■食材の下ごしらえは全部レンチンにお任せの「肉おかず」！
■暑い時は鳥肉のレンチン時間を増やしフライパンで炒めず【白い酢豚ソース】と和えてサラダ感覚で。
■寒い時はフライパンで【白い酢豚ソース】も温めれば具材に味がより染み込んで美味！
つくれぽ
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