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無印養生鍋のスープカレー鍋
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無印養生鍋のスープカレー鍋-レシピのメイン写真

無印養生鍋のスープカレー鍋

愛蕊ラボ
愛蕊ラボ @cook_40429928

子どもも食べやすい味にアレンジしてみました。野菜たっぷりなので、身体ポカポカで元気になる鍋です。家にあるお好みの野菜で作れます♪

子どもも食べやすい味にアレンジしてみました。野菜たっぷりなので、身体ポカポカで元気になる鍋です。家にあるお好みの野菜で作れます♪

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無印養生鍋のスープカレー鍋

愛蕊ラボ
愛蕊ラボ @cook_40429928

子どもも食べやすい味にアレンジしてみました。野菜たっぷりなので、身体ポカポカで元気になる鍋です。家にあるお好みの野菜で作れます♪

子どもも食べやすい味にアレンジしてみました。野菜たっぷりなので、身体ポカポカで元気になる鍋です。家にあるお好みの野菜で作れます♪

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材料

4人分
  • 無印良品 養生鍋の素 1袋
  • カレー粉 大さじ2
  • 牛乳 200ml
  • みりん 大さじ2
  • 蓮根 50g
  • 人参 1/2本
  • 白菜 1/8個
  • 長ネギ 1本
  • しめじ 1/2パック
  • 豚肉薄切り お好みで
  • 水 300ml
  • ラーメンまたはうどん（〆用） 好きなだけ
  • クミン、カルモダン 各小さじ1無くてもOK
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作り方

  1. 1

    人参は薄切り、蓮根は薄切り、長ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に養生鍋の素と水、人参を入れて火にかける。

    • 無印養生鍋のスープカレー鍋作り方2写真
    • 無印養生鍋のスープカレー鍋作り方2写真
  3. 3

    沸騰したらカレー粉と牛乳を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    蓮根、長ネギ、白菜、しめじを加え、火が通るまで煮て、豚肉も入れる。

    • 無印養生鍋のスープカレー鍋作り方4写真
  5. 5

    具材を食べ終えたら、ラーメンやうどんを加えて温め、〆として楽しむ。

    • 無印養生鍋のスープカレー鍋作り方5写真

コツ・ポイント

人参を入れてから火にかけることで、甘みが引き立ちます。

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愛蕊ラボ
愛蕊ラボ @cook_40429928
2025/10/24 01:07に公開
子どもが好きなものを主に作ります。なるべく添加物は避けてゆるく自然派ママです。米粉や甜菜糖など、カラダが喜ぶものを取り入れたいです。
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このレシピのキーワード

鍋 スープカレー 白菜 シメジ にんじん れんこん ラーメン 牛乳 カレー粉 クミン 豚薄切り肉 うどん 長ネギ

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