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簡単♡ワンパン中華丼 冷蔵庫掃除にも♡
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簡単♡ワンパン中華丼 冷蔵庫掃除にも♡-レシピのメイン写真

簡単♡ワンパン中華丼 冷蔵庫掃除にも♡

れ.ちゃん♡
れ.ちゃん♡ @cook_40429668

豚肉と、その他野菜があれば 簡単につくれます♡
炒めないので、時短したいかたむけです♡
糖尿病や高血圧の方は、減塩にするために【醤油.オイスターソース.鶏ガラスープ】を半量にするなり すくなめにするなり してください♡

豚肉と、その他野菜があれば 簡単につくれます♡
炒めないので、時短したいかたむけです♡
糖尿病や高血圧の方は、減塩にするために【醤油.オイスターソース.鶏ガラスープ】を半量にするなり すくなめにするなり してください♡

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簡単♡ワンパン中華丼 冷蔵庫掃除にも♡

れ.ちゃん♡
れ.ちゃん♡ @cook_40429668

豚肉と、その他野菜があれば 簡単につくれます♡
炒めないので、時短したいかたむけです♡
糖尿病や高血圧の方は、減塩にするために【醤油.オイスターソース.鶏ガラスープ】を半量にするなり すくなめにするなり してください♡

豚肉と、その他野菜があれば 簡単につくれます♡
炒めないので、時短したいかたむけです♡
糖尿病や高血圧の方は、減塩にするために【醤油.オイスターソース.鶏ガラスープ】を半量にするなり すくなめにするなり してください♡

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材料

4〜6人分
  • 水 1L
  • 豚肉(コマ肉.ひき肉) 1パック
  • 味付け
  • 味覇(鶏ガラの素) 大さじ5
  • にんにくチューブ 2cm
  • 生姜チューブ 3cm
  • 醤油 大さじ4
  • オイスターソース 大さじ6
  • 塩コショウ 少々
  • 野菜たち♡今回はこちら
  • 白菜 1/2
  • えのき 1袋
  • きくらげ 50g
  • たけのこ水煮 1袋
  • スナップえんどう 好み
  • あんかけ用
  • 片栗粉 適量
  • 片栗粉用 水 適量
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作り方

  1. 1

    深めのフライパンに水を入れて火をつけます.中火

  2. 2

    沸騰する前に 1口サイズにカットしたお肉を入れます.

  3. 3

    あとは 野菜を食べやすいサイズにカットし、火のとおりにくい 野菜から順に入れていきます.

  4. 4

    キクラゲも、乾燥のまま入れちゃいます.

  5. 5

    グツグツして全体に火が通ったら、あじつけをし、味見をしてOKだったら 片栗水でとろみをつけてください♡

  6. 6

    とろみがついたら完成です♡

  7. 7

    味見の際に、薄味だったら 醤油とオイスターソースと味覇を足してみてください♡

  8. 8

    逆に濃すぎた場合は お水を足してくださいね♡

コツ・ポイント

あんかけは、 私は 火を止めずに 片栗水を少しづつ入れて、急いで混ぜて........を繰り返すと失敗なくできます♡
火を止める方法もありますし、好みで作ってみてください♡

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れ.ちゃん♡
れ.ちゃん♡ @cook_40429668
2025/11/05 10:02に公開
こだわらない 簡単recipe🍴😋4人の子供の\mama♡/もりもり食べ盛りな上は19歳〜下は11歳.愉快な family.趣味はhandmade.From.福島県料理大好き♡片付け苦手:( ;´꒳`;)何よりも、簡単な料理がいいじゃない?♡子供達のためにレシピを残します♡ほぼ目分量です♡
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このレシピのキーワード

丼 白菜 豚肉 鶏肉 えのき ひき肉 片栗粉 キクラゲ スナップエンドウ お肉 にんにく しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25134344
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