ไก่ทอดข้าวหมก
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
ไก่ทอดสำหรับทานคู่กับข้าวหมกไก่ ดูสูตรวิธีทำข้าวหมกได้ที่ "ข้าวหมกไก่ทอด"
ไก่ทอดข้าวหมก
ไก่ทอดสำหรับทานคู่กับข้าวหมกไก่ ดูสูตรวิธีทำข้าวหมกได้ที่ "ข้าวหมกไก่ทอด"
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
สับสะโพกไก่ตามขวางของกระดูกเป็นสองส่วน ใส่เครื่องหมักไก่ทั้งหมดลงไป เคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- 2
ตั้งกระทะ น้ำมันมากๆ ไฟแรง รอน้ำมันร้อนจัด ใส่ไก่ลงทอด พอเสียงเริ่มเบาลง ลดไฟกลาง ทอดต่อไปจนสุกกรอบเหลืองสวย สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน
- 3
น้ำมันที่เหลือจากการทอดไก่ ให้ไปใช้กับสูตรเมนู "ข้าวหมกไก่ทอด"
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2514410
ความคิดเห็น