ข้าวมันไก่ทอด
เพิ่งทำข้าวมันไก่ทอด ครั้งแรกค่ะ คือ หาเมนูที่ทานง่ายๆ นึกถึงไก่ทอดขึ้นมา เรยจัดเมนูนี้เรยค่ะ
ข้าวมันไก่ทอด
เพิ่งทำข้าวมันไก่ทอด ครั้งแรกค่ะ คือ หาเมนูที่ทานง่ายๆ นึกถึงไก่ทอดขึ้นมา เรยจัดเมนูนี้เรยค่ะ
วิธีทำ
- 1
เนื้อไก่หั่นสไลด์ 1 ซม. หมักด้วยซอสหอยนางรม พริกไทยป่น ผงปรุงรส หมักไว้ 30 นาที
- 2
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ซุปไก่ก่อน รากผักชี กระเทียมบุบ พริกไทยดำ เกลือเล็กน้อย ขิงแก่ แล้ว ผักกาดขาว หรือกระหล่ำปลี ตั้งทิ้งไว้จนผักสุก
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน เอารากผักชี โคนต้นหอม กระเทียมบุบ ขิงแก่ ลงไปผัดให้หอม
- 4
แล้วเอาข้าวหอมมะลิ ลงไปผัดในกระทะ ให้เข้ากัน จนหอมกลิ่นเครื่งปรุงต่าง โรยเกลือป่น ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
- 5
นำข้าวที่ผัดมาใส่หม้อหุงข้าว เติมน้ำซุป กดปุ่ม Cook รอจนสุก
- 6
ข้าวมันที่สุกแล้ว หอมขิงมากๆ แต่ไม่มันมาก อร่อยกำลังดี
- 7
นำไก่ที่หมักไว้คุกแป้งทอดกรอบ เตรียมไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง ตั้งน้ำมันในกระทะ ความร้อนปานกลาง นำไก่ ชุบไข่ และเกล็ดขนมปัง ลงไปทอด
- 8
พอทอดเสร็จแล้วพักไว้ รอจัดจาน
- 9
จัดจาน ตักข้าวมันใส่ถ้วย คว่ำลงบนจาน หั่นแตงกวาสไลด์เฉียง หั่นไก่ทอด วางบนจาน ผักชีวางบนข้าวมัน เสริฟพร้อม น้ำจิ้มไก่ทอด น้ำซุป
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวมันไก่ทอด ข้าวมันไก่ทอด
ข้าวมันไก่ทอด ข้าวมันหุงนุ่นๆ ไก่ทอดกรอบๆชิ้นโต สับกินกับ ข้าวมันหุงร้อนๆราดด้วยน้ำจิ้ม รสชาติเข้มข้น อร่อยค่ะ
-
Butter rice fried chicken ข้าวมันไก่ทอด Butter rice fried chicken ข้าวมันไก่ทอด
ข้าวมันวันนี้เป็นข้าวเนยของตุรกี พ่อบ้านรีเควสไม่ใส่กระเทียม ขิงนะ ขอข้าวปกติ ส่วนไก่เราคลุกเกล็ดขนมปังทอด จิ้มน้ำจิ้มไก่พ่อบ้านชอบน้ำจิ้มไก่ มีสูตรให้แล้ว
-
ข้าวมัน (ไก่ทอดกร๊อบกรอบ) ข้าวมัน (ไก่ทอดกร๊อบกรอบ)
แสดงสูตรวิธีทำการข้าวมันอย่างง่าย
-
ข้าวมันไก่ทอด บ้านๆ อย่าคิดมาก ข้าวมันไก่ทอด บ้านๆ อย่าคิดมาก
ช่วงนี้ ติดคุกอยู่บ้านจะสั่งมากินก็กลัวจะติดเชื้อ ทำกินเองดีกว่า
-
-
-
ข้าวมันไก่นึ่ง ข้าวมันไก่นึ่ง
ข้าวมันไก่นึ่ง ข้าวมันหุงนุ่นๆ ไก่นึ่งชิ้นโต สับกินกับ ข้าวมันหุงร้อนๆ ราดด้วยน้ำจิ้ม รสชาติเข้มข้น อร่อยค่ะ -
ข้าวมันไก่ต้ม ข้าวมันไก่ต้ม
ข้าวมันไก่ต้ม ข้าวมันหุงนุ่นๆ ไก่นึ่งชิ้นโต สับกินกับ ข้าวมันหุงร้อนๆ ราดด้วยน้ำจิ้ม รสชาติเข้มข้น ใส่พริกสดซอย แตงกวา อร่อยค่ะ -
ข้าวมันไก่เจ ข้าวมันไก่เจ
#เช้านี้ที่ไทย ข้าวมันไก่ อีกเมนูโปรดของใครหลายคน พูดถึงเมนูจานนี้ทำให้หลายคนคิดถึงร้านโปรดของตัวเอง ใครล่ะจะคิดว่า อย่างเราก็สามารถทำข้าวมันไก่รับประทานเองได้ วันว่างลองทำดูซิเออ และวันนี้ ร้านครัวเจหน้าอำเภอ ขอนำสูตรเด็ดข้าวมันไก่ฉบับง่ายๆ อร่อยได้ทั้งครอบครัวมาฝากตามนี้ครับ..
-
-
ข้าวมันหนังไก่ทอด ข้าวมันหนังไก่ทอด
#เช้านี้ที่ไทย ต่อเนื่องจากสูตร หนังไก่ทอด เป็นข้าวมันสูตรดัดแปลง ฉบับง่ายและอร่อยมาก หรือดูสูตร ข้าวมัน(ไก่ทอดกร๊อบกรอบ) -
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น