ツナ缶の油を軽く切り、フライパンに入れて軽く炒める。

全体に油が回ったら、醤油・みりん・砂糖・味の素を加え、炒め煮にする。

ある程度煮詰まってきたら、生姜チューブを少々加えて混ぜ、火を止めて完成。