【ポリ袋で簡単】ブロッコリーの唐揚げ
🎄【ポリ袋で簡単】ブロッコリーの唐揚げ
ポリ袋にブロッコリーと水を入れてふるだけで、房の中までしっかり洗えて下ごしらえもカンタン！
そのまま下味をつけて衣をまぶせば、手も道具もよごれにくく時短調理がかないます✨
粉チーズを雪に見たてれば、まるでクリスマスツリーのような可愛い見た目に🎅
お弁当やパーティーメニューにもぴったりです。
✔️ポリ袋で下ごしらえ＆味付けまでカンタン完結
✔️野菜が主役のおかずレシピ
✔️冷めても美味しくお弁当にも◎
手軽に作れて、見た目も可愛いポリ袋レシピです💕
レシピ監修：芦田恵美子先生
調理師
糀料理教室 糀心(coco)主宰
【ポリ袋で簡単】ブロッコリーの唐揚げ
🎄【ポリ袋で簡単】ブロッコリーの唐揚げ
ポリ袋にブロッコリーと水を入れてふるだけで、房の中までしっかり洗えて下ごしらえもカンタン！
そのまま下味をつけて衣をまぶせば、手も道具もよごれにくく時短調理がかないます✨
粉チーズを雪に見たてれば、まるでクリスマスツリーのような可愛い見た目に🎅
お弁当やパーティーメニューにもぴったりです。
✔️ポリ袋で下ごしらえ＆味付けまでカンタン完結
✔️野菜が主役のおかずレシピ
✔️冷めても美味しくお弁当にも◎
手軽に作れて、見た目も可愛いポリ袋レシピです💕
レシピ監修：芦田恵美子先生
調理師
糀料理教室 糀心(coco)主宰
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- 1
～簡単レシピ～
調理時間10分
(漬けおく時間除く) -
- 2
今回は『国産ポリ袋LD(ツルツルタイプ)中』を使います。
中サイズ：
横17cm+マチ8cmx縦35cm -
- 3
ブロッコリーは小房に分け、芯も食べやすくきります。
-
- 4
ポリ袋に③と水を入れてふり洗いし、水をきります。
-
- 5
水をきったらキッチンペーパーを入れてふり、水分をしっかりとっておきます。
-
- 6
キッチンペーパーを出して、【A】を入れてもみこみます。
※約10分おく -
- 7
⑥に片栗粉を加えて全体にまぶします。
-
- 8
フライパンにサラダ油を入れ、ブロッコリーを揚げ焼きにします。
※約3分揚げ焼き -
- 9
器にもりつけたら、完成です。
-
コツ・ポイント
・ポリ袋をつかうことで、手も道具もよごれにくく、手軽に調理できます。
・塩麹がない時は、酒大さじ1と塩小さじ1/2で代用できます。
つくれぽ
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