【クックフォーミー】カレーうどん
疲れすぎて、試しに電気圧力鍋にぶち込んでみたら意外と上手にできました笑
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★冷凍うどんは袋から冷凍のまま出して水を全体的にくぐらせ、600wで3分半加熱する。(お好きなタイミングでどうぞ)
野菜と肉と油揚げを好きなサイズにカットし、鍋にぶち込む。
鍋に水とめんつゆとだしの素を入れ、【圧力調理4分】
通常調理【弱火】でカレールーを溶かしながら混ぜ、溶けたら片栗粉を入れとろみをつける。
味見してみて薄かったらカレー粉orめんつゆを足す。
うどんを鍋に入れてもいいし、皿にうどんを盛り付けてからカレーをかけてもヨシ。
刻みねぎを散らして出来上がり。
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