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【離乳食　中期】卵と野菜のマッシュ
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【離乳食　中期】卵と野菜のマッシュ-レシピのメイン写真

【離乳食　中期】卵と野菜のマッシュ

長野県駒ヶ根市
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

駒ヶ根市の栄養士がおすすめする、離乳食レシピです。
生後７〜８か月頃向けです。
このレシピの栄養価
１回分　エネルギー45kcal　たんぱく質2.0g　脂質3.5g　炭水化物3.1g　食物繊維0.9g　食塩相当量0g

駒ヶ根市の栄養士がおすすめする、離乳食レシピです。
生後７〜８か月頃向けです。
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【離乳食　中期】卵と野菜のマッシュ

長野県駒ヶ根市
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

駒ヶ根市の栄養士がおすすめする、離乳食レシピです。
生後７〜８か月頃向けです。
このレシピの栄養価
１回分　エネルギー45kcal　たんぱく質2.0g　脂質3.5g　炭水化物3.1g　食物繊維0.9g　食塩相当量0g

駒ヶ根市の栄養士がおすすめする、離乳食レシピです。
生後７〜８か月頃向けです。
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材料

4回分
  • 卵黄 ２個分
  • 玉ねぎ ５分の１個
  • にんじん ２センチ
  • じゃがいも ４分の１個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを５ミリ幅の薄切りにする。

  2. 2

    卵黄を割りほぐしておく。

  3. 3

    鍋に①と野菜がかぶるくらいの水を入れ、やわらかくなるまで煮る。親指と薬指ではさんで、押せばすぐにつぶせるかたさが目安。

  4. 4

    野菜がやわらかくなったら、卵黄を加えて混ぜ、完全に火を通す。

  5. 5

    ④をすり鉢に移し、すりつぶしてベタベタ状にして、完成！

コツ・ポイント

野菜が指でつぶせるやわらかさになっているか確認しましょう。
卵黄は完全に火を通します。

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長野県駒ヶ根市
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348
2025/11/11 23:55に公開
アルプスがふたつ映えるまち、長野県駒ヶ根市の公式キッチンです。駒ヶ根市では平成16年に「駒ヶ根市食育懇話会」を設立し、食育推進計画に沿って食育活動に取り組んでいます。市内の学校、保育園の給食レシピや、郷土食、健康に配慮したレシピなど、ご家庭で作っていただきたい食育のレシピをご紹介します♪駒ヶ根市公式HPhttps://www.city.komagane.nagano.jp/
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも 玉ねぎ 卵黄

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