Bubur Ayam Dari Nasi Sisa
Memanfaatkan nasi sisa, mari kita bikin bubur ayam ala abang-abang! Disini aku ga pakai kuah kuning yaa, hanya bubur ayam biasa ☺️
#Pais_HayuNgabubur
#AnekaBubur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Bubur Ayam Dari Nasi Sisa
Memanfaatkan nasi sisa, mari kita bikin bubur ayam ala abang-abang! Disini aku ga pakai kuah kuning yaa, hanya bubur ayam biasa ☺️
#Pais_HayuNgabubur
#AnekaBubur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam ±30 menit untuk mendapatkan air kaldu. Air kaldu dari rebusan ayam harus tersisa ± 800 ml ya untuk menggodog nasi.
- 2
Campurkan nasi dengan air kaldu, lalu beri daun salam. Godog nasi dengan api sedang-kecil ambil sesekali diaduk.
- 3
Aduk terus sampai mengental seperti ini, lalu masukan merica dan garam aduk rata. Koreksi rasa.
- 4
Untuk ayamnya, goreng sebentar saja agar keluar wangi gurihnya, hanya sampai sedikit kecoklatan. Lalu potong-potong atau suwir ayam.
- 5
Racik bubur dengan kecap, ayam, daun bawang, bawang goreng, telur rebus, dan kerupuk. Siap disantap 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)