Sambal Goreng Tempoyak
Bismillahirohmanirohim
Ayahku berasal dari Sumatera Selatan, beliau lahir dan besar disana. Tempoyak adalah salah satu makanan khas dari Sumatera Selatan, dibuat dengan cara di fermentasi menggunakan garam. Sambal tempoyak dan Pindang ikan adalah menu favorit ayahku. Kami anak-anaknya pun jadi suka makanan ini karena ayah.
Saya memilih hidangan ini karena kangen dengam rasanya, sejak menikah saya jarang sekali masak makanan kesukaan yang sering saya makan ketika masih tinggal bersama orangtua. Momen posbar Hari Ayah ini kesempatan saya untuk bisa mengingat kembali rasa makanan saat itu.
Selamat Hari Ayah
Terimakasih sudah membersamai kami selama ini ❤️
Panjang umur dan sehat selalu ayahku.
Sambal Goreng Tempoyak
Bismillahirohmanirohim
Ayahku berasal dari Sumatera Selatan, beliau lahir dan besar disana. Tempoyak adalah salah satu makanan khas dari Sumatera Selatan, dibuat dengan cara di fermentasi menggunakan garam. Sambal tempoyak dan Pindang ikan adalah menu favorit ayahku. Kami anak-anaknya pun jadi suka makanan ini karena ayah.
Saya memilih hidangan ini karena kangen dengam rasanya, sejak menikah saya jarang sekali masak makanan kesukaan yang sering saya makan ketika masih tinggal bersama orangtua. Momen posbar Hari Ayah ini kesempatan saya untuk bisa mengingat kembali rasa makanan saat itu.
Selamat Hari Ayah
Terimakasih sudah membersamai kami selama ini ❤️
Panjang umur dan sehat selalu ayahku.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
- 2
Haluskan cabe dan bawang merah dengan ulekan cukup sampai kasar saja. geprek satu batang Laos kemudian masukkan juga tempoyak ke dalam sambal aduk-aduk hingga rata.
- 3
Tumis dengan minyak goreng secukupnya. tambahkan garam dan gula,koreksi rasa. sajikan bersama ikan goreng serta lalapan dan nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar