Sambel Pencit Ikan Klotok

Name: Sambel Pencit Ikan Klotok
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 ekor ikan klotok; Secukupnya daun ketela/godong telo; Secukupnya mangga muda yang diiris memanjang; 8 biji cabe rawit (sesuai selera); 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Secukupnya terasi; Secukupnya petis ikan (opsional); 1 buah tomat kecil; Secukupnya garam dan gula sesuai selera

Mak_Aneen @Mak_Aneen

Jombang - Jawa Timur - Indonesia

Sambel yang selalu menggoda selera dan meludeskan nasi.

Lebih banyak

Sambel Pencit Ikan Klotok

Mak_Aneen @Mak_Aneen

Jombang - Jawa Timur - Indonesia

Sambel yang selalu menggoda selera dan meludeskan nasi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

3-4 ekorikan klotok
Secukupnyadaun ketela/godong telo
Secukupnyamangga muda yang diiris memanjang
Bahan sambel
8 bijicabe rawit (sesuai selera)
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Secukupnyaterasi
Secukupnyapetis ikan (opsional)
1 buahtomat kecil
Secukupnyagaram dan gula sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci seluruh bahan.
2

Rebus atau kukus daun ketela.
3

Goreng ikan kelotok secukupnya.
4

Uleg seluruh bahan sambel lalu koreksi rasa. Jika ingin sambel matengan, maka bisa digoreng terlebih dahulu bumbu sambelnya.
5

Masukkan mangga dan tata sayuran serta lauk pendamping sesuai selera.
6

Sambel siap dinikmati bersama nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mak_Aneen @Mak_Aneen

pada 12 November 2025 12.32

Jombang - Jawa Timur - Indonesia

Memanfaatkan bahan dan alat masak sederhana untuk kreasi menu masakan keluarga sehari-hari yang istimewa. Sharing resep agar bisa dimanfaatkan oleh ibu-ibu yang lain. Happy Recook ya moms.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ikan Ubi Gula Mangga Muda Cabe Rawit Daun Ubi Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya