ตีไข่ในชาม ใส่นมสดลงไป ตีให้เข้ากัน

ทาเนยบนขนมปังทั้งสองด้าน

วางขนมปังลงบนจานไข่ เพื่อชุบไข่ให้ทั่วทั้งสองด้าน อย่าแช่นานเกินไป เพราะไข่จะซึกเข้าขนมปังเยอะ และไข่จะสุกยาก (อาจจะชุบเฉพาะด้านเดียวของขนมปังก็ เพราะเวลาใส่หม้อทอดจะได้ไม่ต้องกลับด้าน)

วางขนมปังลงในหม้อทอดไร้น้ำมัน

หั่นกล้วยไข่เป็นแว่น วางบนขนมปังที่อบเสร็จ

ราดน้ำผึ้งด้านบน พร้อมเสิร์ฟ