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温泉卵
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温泉卵

figaron311
figaron311 @cook_40197203

すき焼き用に、レンジも温泉卵機器もないので、ちょっとした工夫で💡

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figaron311
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材料

2人前
  • 卵 1個(冷蔵庫から出したて)
  • お湯 75℃ 350ml
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作り方

  1. 1

    水筒に75℃のお湯を入れる。

  2. 2

    冷蔵庫から出したての卵をそっと水筒に入れる。

  3. 3

    すぐに蓋をしっかり閉め、17分間そのまま置く。

  4. 4

    17分後、卵を取り出して完成。

コツ・ポイント

温度を一定に保つため水筒の蓋を閉めました。

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figaron311
figaron311 @cook_40197203
2025/11/19 10:21に公開

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卵

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