Bumbu Mie Aceh

Name: Bumbu Mie Aceh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 biji kemiri; 1 sdm lada; 3 buah pala; 20 biji kapulaga; 5 bunga lawang/star Anise; 20 cengkeh; 250 g kacang tanah; 500 g cabe kering rendam; 500 g cabe merah; 750 g bawang merah; 150 g bawang putih; 50 g udang rebon; 5 sdm bijik kas kas; 100 ml minyak untuk menumis; 2 kg bumbu mie Aceh

Dapu_makquad @honey_cie

Qatar

Assalamu'alaikum semuanya 🥰
Nyetok bumbu mie Aceh buat persediaan Dan buat jualan, bumbu serba guna bisa di jadiin bumbu Mie Aceh, buat nasi goreng Dan buat masak Kari pokoknya mantap betuull

Lebih banyak

Bumbu Mie Aceh

Dapu_makquad @honey_cie

Qatar

Assalamu'alaikum semuanya 🥰
Nyetok bumbu mie Aceh buat persediaan Dan buat jualan, bumbu serba guna bisa di jadiin bumbu Mie Aceh, buat nasi goreng Dan buat masak Kari pokoknya mantap betuull

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

Bahan I~bumbu kering yang disangrai:
20biji kemiri
1 sdmlada
3 buahpala
20biji kapulaga
5 bungalawang/star Anise
20cengkeh
250 gkacang tanah
Bahan II~bumbu basah:
500 gcabe kering rendam
500 gcabe merah
750 gbawang merah
150 gbawang putih
50 gudang rebon
5 sdmbijik kas kas
100 mlminyak untuk menumis
2 kgbumbu mie Aceh

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan bahan I lalu sangrai sampai harum.
2

Siapkan bahan II blender bahan pertama dan kedua sampai halus.
3

Ambil wajan masukkan semua bumbu masak sampai meletup2 dan mulai kering, lalu masukkan minyak masak sampai bener2 matang dan airnya kering. Setelah itu angkat biarkan dingin lalu masukkan kedalam plastik zipper. Simpan di dalam freezer untuk stock sebulan-2 bulan tergantung pemakaian. Selamat mencoba 🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapu_makquad @honey_cie

pada 29 Juli 2026 13.09

Qatar

Ig : honey_cieMamak Quad MYSBergabung di cookpad sejak 5 September 2019Asli ureung Aceh, hobby memasak buat keluarga, paling senang kalau makanan disukai keluarga dan makannya lahap, belajar dari berbagai sumber 😊😍Jangan lupa setelah recook tinggalkan poto hasil recooknya y bunsay 🥰Ditunggu recook nya 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bumbu Mie Aceh

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya