作り方
- 1
柚子を洗う
- 2
半分に切って種を取る
- 3
絞る
- 4
薄皮をはがす
- 5
皮を切る
- 6
鍋に皮、砂糖を入れる
- 7
種はお茶パックに入れる
- 8
鍋に入れ火にかける
- 9
あくを取りながら煮る
- 10
20分ほど煮る
- 11
出来上がり
- 12
煮沸したビンにジャム入れ、その後煮沸消毒する
- 13
- 14
柚子たっぷり入れてパウンドケーキもおいしいレシピID25259357
コツ・ポイント
使わないのは薄皮だけ〜
国産柚子はありがたい。無駄なく使う😁
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