บวบผัดไข่
คลีนฟู้ด 🥗🍽️ @cook_114886071
ทำเองได้ง่ายๆ ( สูตรของเราใช้หม้อสุกี้ผัดนะ 😅 ไม่มีกระทะไฟฟ้าอ่าาา ) #เมนูสำหรับครอบครัว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกบวบอ่อน ล้างและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- 2
ตีไข่ไก่ในถ้วยให้เข้ากัน
- 3
เจียวกระเทียมกับน้ำมันในกระทะจนหอม
- 4
ใส่บวบ ผัดจนเริ่มนิ่ม แล้วใส่แครอทลงไป
- 5
ผัดประมาณ 15-20 นาทีจนสุก
- 6
เทไข่ลงไป ผัดให้ไข่สุกและคลุกเคล้ากับบวบ
- 7
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และพริกไทย ผัดให้เข้ากันดี
เคล็ดลับ
เลือกบวบอ่อนเพื่อให้ได้รสชาติหวานและเนื้อสัมผัสที่นุ่ม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/25254773
ความคิดเห็น