牛肉とニラもやし炒め
オイスターソースを使ってみました(^-^)
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オイスターソースを使ってみました(^-^)
オイスターソースを使ってみました(^-^)
オリーブオイルを熱したフライパンにニンニクを入れて、弱火で香りが出るまで熱する。
中火にして、牛肉を加えて、肉の色が変わるまで炒めたら、コショウを振り、料理酒を回しかける。
もやしを加えてしんなりするまで炒め、ニラを加えてサッと炒める。
☆の材料3種を加えて炒めたら、出来上がり!
※野菜は洗ったら、水気をしっかりと拭き取って下さい。炒めた後の汁気が多くなってしまいます(^_^;)
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