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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25280570

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厚揚げは油抜きして一口大に切る。
小松菜は3〜4cmに切る。
ひき肉に醤油・酒・ごま油・生姜・みりん・だし・水・片栗粉水を混ぜる。
クッキングシートを敷いたせいろに厚揚げ→小松菜→味付きひき肉の順にのせる。
フタをして強め中火で10〜12分蒸す。
全体を軽く混ぜて完成。とろみが足りなければ蒸し上がりに混ぜる。
砂糖なしでも、厚揚げのコク+ごま油で十分うまい。
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