Gongso Chicken
Bosan dengan menu ayam goreng jadi coba coba menu ayam rebus dengan bumbu manis, gurih, (agak pedas) dengan aroma rempah jahe dan daun jeruk. Sayangnya saat menumis minyaknya agak kebanyakan mestinya penampakan bumbu agak lebih kental.
Gongso Chicken
Bosan dengan menu ayam goreng jadi coba coba menu ayam rebus dengan bumbu manis, gurih, (agak pedas) dengan aroma rempah jahe dan daun jeruk. Sayangnya saat menumis minyaknya agak kebanyakan mestinya penampakan bumbu agak lebih kental.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan jahe geprek dan daun jeruk hingga matang, tiriskan dan potong-potong.
- 2
Masukkan bawang merah iris, tumis hingga layu.
- 3
Haluskan cabe merah besar dan bawang putih, tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun bawang.
- 4
Tambahkan ayam rebus, aduk rata.
- 5
Masukkan gula aren, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, saus tiram, dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap.
- 6
Terakhir, tambahkan sedikit air masukkan tomat, aduk sebentar saja agar tetap segar.
Tips
Sajikan Gongso Chicken dengan nasi hangat untuk menikmati cita rasa yang lebih nikmat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar