Ayam Bumbu Kacang ❤️

Name: Ayam Bumbu Kacang ❤️
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr ayam dada paha; 1 ons bawang merah; 1/2 ons bawang putih; 1 ons kacang tanah; 1 ons cabe merah keriting campur besar sesuai selera aja; 1 jempol lengkuas; 1 jempol jahe; 2 btg sereh ambil bag putihnya; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 bh gula jawa; 1 sdt asam jawa; 65 ml santan instan; Garam,royco, gula pasir secukupnya (sesuai selera); secukupnya Minyak goreng; 1 bh jeruk nipis

Dee's Kitchen @deeskitchen2403

Seperti lagi viral seliweran masakan ini.. liat2 bbrpa resep ini resep takaran aku cara aku ya .. beda2 titpis 😉

Lebih banyak

Ayam Bumbu Kacang ❤️

Dee's Kitchen @deeskitchen2403

Seperti lagi viral seliweran masakan ini.. liat2 bbrpa resep ini resep takaran aku cara aku ya .. beda2 titpis 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 30menit

700 grayam dada paha
1 onsbawang merah
1/2 onsbawang putih
1 onskacang tanah
1 onscabe merah keriting campur besar sesuai selera aja
1 jempollengkuas
1 jempoljahe
2 btgsereh ambil bag putihnya
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 bhgula jawa
1 sdtasam jawa
65 mlsantan instan
Garam,royco, gula pasir secukupnya (sesuai selera)
secukupnyaMinyak goreng
1 bhjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 30menit

1

Potong ayam sesuai selera, bersihkan beri jeruk nipis spy gk amis.. lalu sisihkan
2

Panaskan minyak lalu goreng kacang tanah hingga kecoklatan lalu sisihkan
3

Haluskan, sy pake blender, bawang merah, bawang putih, cabe², lengkuas, jahe, 1btg sereh, serta kacang tanah kasi air secukupnya
4

Panaskan minyak.. masukan daun salam, daun jeruk, 1btg sereh bag putihnya.. agk layu masukan bumbu halus, oseng sampe bumbu setengah matang
5

Masukan ayam, aduk2 biar bumbu merata,, setelah ayam agk berubah warna masukan air.. aduk2 sesekali...
6

Setelah air agk menyusut masukan santan, asam jawa, gula jawa, garam, royco dan gula pasir (optional)
7

Aduk2 sampai bumbu matang, ayam matang minyak sdh naik ke permukaan... itu sdh matang sempurna.. bisa langsung disajikan yaa 😀