ほうれん草・人参とささ身のナムル

mi*wa @cook_40063237
夕食のおかずやお弁当にも大活躍♪時短レシピ^^
ささみや、ほうれん草・人参は茹でても良いし、電子レンジでの加熱でも◎電子レンジ加熱の方法は下記です☆
ささみのゆで方は下記参照★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22596943
ほうれん草・人参とささ身のナムル
夕食のおかずやお弁当にも大活躍♪時短レシピ^^
ささみや、ほうれん草・人参は茹でても良いし、電子レンジでの加熱でも◎電子レンジ加熱の方法は下記です☆
ささみのゆで方は下記参照★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22596943
作り方
- 1
ささ身は筋を取り、酒(大1)塩(少々)を入れて沸騰させてお湯に入れ12分程放置。粗熱がとれたら食べやすい大きさに割く。
- 2
にんじんは皮をむいて繊維に沿って細切りにする。塩少々の熱湯でさっとゆでる。ほうれん草も人参の次にその熱湯でゆでる。
- 3
ほうれん草は茹でたあと、水気をきって5cm長さに切る。
- 4
ボウルにささ身・人参を入れ、★を加えてよく和える。
コツ・ポイント
ささみ:耐熱容器に入れ酒・塩をふり、ふんわりラップレンジ600Wで表面が白っぽくなるまで3分程加熱し、粗熱を取る
ほうれん草・人参:食べやすい大きさに切った後、熱容器に入れふんわりラップレンジ600Wで4分加熱、水に1分程さらして水気を絞る
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25297672







