おだしが決め手の揚げ出し餅

Name: おだしが決め手の揚げ出し餅
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お茶村の旨味だし（8ｇ） １パック; 水 400ｍｌ; 餅 ４個くらい; おろし大根 適量; 刻みのり 適量; もみのり 適量; 揚げ油 適量

お茶村 @ochamura_kitchen

お正月ぜひお試しください！！
またお正月の後の、お餅の消費にも♪

【レシピの生い立ち】
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
だしについて、詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索！

お正月ぜひお試しください！！
またお正月の後の、お餅の消費にも♪

おだしが決め手の揚げ出し餅

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材料

２人分

お茶村の旨味だし（8ｇ）１パック
水 400ｍｌ
餅４個くらい
おろし大根適量
刻みのり適量
もみのり適量
揚げ油適量

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作り方

1

鍋に水と旨味だしパックを入れて沸騰させ、２～３分煮出してだしパックを取り出す。
2

フライパンに油を１cmほどの高さまで入れて170～180℃に熱し、餅をからっと揚げる。
3

器に餅と薬味を盛り付けて、だしを注いだら完成。
4
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
だしパックだけでしっかりとした味わいです。

コツ・ポイント

揚げ餅が優しいおいしさのスープに絡んでエンドレスに食べられます♪
一味や柚子胡椒をいれるとピリッと美味しい！！

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つくれぽ

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お茶村 @ochamura_kitchen

2025/12/29 01:22に公開

昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし！国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com

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