白菜が手頃に入る季節になりました！白菜と豚肉で鍋を作りました。美味しいので、ぜひ作って見て下さい！
白菜を一枚ずつ丁寧に剥がす。
白菜、豚肉、白菜の順に重ねていく。
全部重ねたら食べやすい大きさに切る。
鍋に重ねた白菜と豚肉を並べる。(残った白菜も入れる)
水、白だし、めんつゆを混ぜて鍋つゆを作る。
鍋つゆを鍋に注ぎ、中火で煮る。
アクが出たら取り除く。
火が通ったら器に盛り付けて完成。
お好みで、柚子胡椒を添えて食べて下さい♪
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