やみつきになるほどとても美味しく出来上がります。
卵をよく溶き、だし・調味料を加えて混ぜる。
具材を器に入れ、卵液を静かに注ぐ。
蒸し器で弱火で15分ほど蒸す。
三つ葉をのせて仕上げる。
卵液の割合を調整することで、好みの固さに仕上げることができます。
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