ちくわのカレー揚げ

Name: ちくわのカレー揚げ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 8本; ★小麦粉 30g; ★カレー粉 小さじ1; ★水 40g; 揚げ油 適量

アマメシ（尼崎市） @amameshi

尼崎市【学校給食】
尼崎市学校給食のレシピです。
ちくわの食感を楽しみながら、カレーの香りや味も一緒に感じられる料理です。
カレー粉で辛さを調節して、大人から子どもまで楽しめる我が家の味を作ってみてください。

ちくわのカレー揚げ

アマメシ（尼崎市） @amameshi

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材料

4人分

ちくわ 8本
★小麦粉 30g
★カレー粉小さじ1
★水 40g
揚げ油適量

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作り方

1

ちくわは半分に切る。
2

ボウルに★を混ぜ合わせて衣を作り、ちくわにまんべんなくつける。
3

170℃に熱した油で、衣がカリッとするまで揚げる。

コツ・ポイント

カレー粉は、お好みの辛さになるよう使用量を調節してください。

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つくれぽ

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アマメシ（尼崎市） @amameshi

2026/01/18 23:51に公開

レトロな街並みや人情味あふれる兵庫県尼崎市。食育活動で紹介している安くて身近な食材の持ち味を生かした適塩レシピを発信していきます。作ってみてください。HP→https://www.city.amagasaki.hyogo.jp//kurashi/kenko/syokuzi/1023684/1033641/index.html※投稿いただいたつくれぽへの個別返信はしません。運用ポリシーはHPへ

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カレーちくわカレー粉小麦粉

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