鶏もも肉を一口大の大きさに切りボウルに入れ、☆を入れてもよく混ぜる、ラップをし、冷蔵庫に20分程度入れておく。

玉ねぎ、にんじん、白菜はみじん切りにする。大根はすりおろす。

鍋にカットトマト缶、①の鶏肉、②の玉ねぎ、にんじん、白菜、大根を入れてふたをし、弱火で30分程度煮る。※ふたは開けないで

ふたを開けて全体をよく混ぜ、〇のコンソメ、砂糖、ケチャップ、中濃ソース、カレー粉、バターを入れて再度全体をよく混ぜる。

蓋をして、5分程度弱火で煮詰める。

お皿にご飯と⑤のカレーを盛りつけたら完成！