ほうれん草のチーズリゾット

ほこたのラクうまレシピ @cook_40296567
ほうれん草はレンジで簡単アク抜き♪炊いたご飯でパパッと作れちゃうので、休日のランチや忙しい日の夜ご飯にもおすすめです🍽
茨城県鉾田市では、ほうれん草の生産が盛んです。簡単でおいしいラクうまレシピを配信中ですので、ぜひフォローしてくださいね✨️
ほうれん草のチーズリゾット
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作り方
- 1
ほうれん草は綺麗に洗って耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで600W4分加熱する。加熱できたら水にさらしておく。
- 2
ほうれん草の水気をしっかり切って5cm幅に切る。ウィンナーは輪切り、マッシュルームは薄切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、ウィンナーとマッシュルームを入れて中火で炒める。
- 4
ウィンナーに焼き色がついたら、ほうれん草と☆を入れ、全体を混ぜ合わせる。チーズがとろけたら完成!器に盛る。
- 5
オリーブオイル、粉チーズ、ブラックペッパーをふってできあがり✨️
コツ・ポイント
コンソメを鶏がらスープの素にしたり、牛乳を豆乳に変えても美味しくできます♡お好きな具材を入れて作ってみてくださいね♪
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